top of page

Lista alergenów

Lista alergenów, które powinny być uwzględnione w menu restauracji zgodnie z regulacjami UE (rozporządzenie 1169/2011):

 

Lista 14 głównych alergenów

1. Zboża zawierające gluten (pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz, kamut lub ich odmiany)

2. Skorupiaki (np. krewetki, kraby, homary, langusty)

3. Jaja (wszystkie produkty zawierające jaja kurze i inne)

4. Ryby (oraz produkty na bazie ryb)

5. Orzeszki ziemne (fistaszki i produkty zawierające orzeszki)

6. Soja (ziarna soi i produkty sojowe)

7. Mleko (w tym laktoza)

8. Orzechy (migdały, orzechy laskowe, włoskie, nerkowca, pekan, brazylijskie, pistacje, makadamia)

9. Seler (korzeń i liście selera oraz ich przetwory)

10. Gorczyca (w tym musztarda i produkty na bazie gorczycy)

11. Sezam (ziarna sezamu i produkty sezamowe)

12. Dwutlenek siarki i siarczyny (konserwanty, występują np. w winach, suszonych owocach)

13. Łubin (ziarna łubinu i produkty z łubinu)

14. Mięczaki (np. małże, ostrygi, kalmary, ślimaki)

 

Sushi Roll Deluxe

Cheese Roll Łosoś Teriyaki – Gluten, Ryby, Mleko, Soja

Red Sparrow – Ryby, Mleko, Jaja (tobiko)

Philadelphia Łosoś Grill – Gluten, Ryby, Skorupiaki, Mleko, Jaja (tobiko), Soja

Provence Roll – Gluten, Mleko

Roll Tuńczyk Grill – Gluten, Ryby, Mleko, Sezam, Soja

Paradise Roll – Gluten, Ryby, Mleko, Jaja (tobiko), Soja

Cheese Roll z Łososiem – Ryby, Mleko

Cheese Roll z Małżami – Gluten, Mięczaki, Mleko, Soja

Cheese Roll z Węgorzem – Gluten, Ryby, Mleko, Soja

Cheese Roll Urus – Gluten, Ryby, Skorupiaki, Mleko, Soja

Tiger Roll – Skorupiaki, Jaja (tobiko)

Hightower Roll – Gluten, Ryby, Skorupiaki, Mleko, Sezam, Soja

Yin Yang Roll – Gluten, Ryby, Sezam, Soja

Gold Dragon Roll – Gluten, Ryby, Jaja (tobiko), Soja

Green Dragon Roll – Gluten, Ryby, Sezam, Soja

Black Dragon Roll – Gluten, Ryby, Soja

Kioto – Mleko, Sezam

Royal Koi – Gluten, Ryby, Jaja (tobiko), Sezam, Soja

Philadelphia z Łososiem – Ryby, Mleko

Philadelphia z Tuńczykiem – Ryby, Mleko

Philadelphia z Krewetką – Skorupiaki, Mleko

Philadelphia Łosoś Green – Gluten, Ryby, Sezam, Soja

Philadelphia Green Krab – Gluten, Skorupiaki, Mleko, Sezam, Soja

Philadelphia z Węgorzem – Gluten, Ryby, Sezam, Soja

Philadelphia Łosoś Mango – Ryby, Mleko

Philadelphia Łosoś Awokado – Ryby, Mleko

California z Łososiem – Ryby, Sezam

California z Krabem – Skorupiaki, Sezam

California z Tuńczykiem – Ryby, Sezam

 

Set Tygodnia

Philadelphia z Łososiem – gluten, mleko, ryby, sezam

Cheese Roll Łosoś Teriyaki – gluten, mleko, ryby, soja, sezam

Paradise Roll – gluten, mleko, ryby, soja, sezam

Gunkan z Łososiem – gluten, ryby, soja, sezam

 

Murakami Set

Bonito Roll – gluten, ryby, soja, sezam

Philadelphia Łosoś – gluten, mleko, ryby, sezam

Flat Roll Krewetka Węgorz – gluten, mleko, ryby, skorupiaki, soja, sezam

 

Lotos Set

Roll Tuńczyk Grill Krewetka – gluten, mleko, ryby, skorupiaki, soja, sezam

Flat Roll Łosoś Tartar – gluten, ryby, soja, sezam

Hot Roll Tokio – gluten, mleko, ryby, soja, sezam

 

Katana Set

Roll Węgorz Mango – gluten, ryby, soja, sezam

Philadelphia Łosoś – gluten, mleko, ryby, sezam

Hot Roll Furigana – gluten, mleko, ryby, soja, sezam

 

Fujiyama Set

Hot Roll Fuji – gluten, mleko, ryby, soja, sezam

Philadelphia Łosoś – gluten, mleko, ryby, sezam

Futomaki Łosoś – gluten, mleko, ryby, soja, sezam

Maki z Ogórkiem – gluten, sezam

 

Mister Cat Set

Hot Roll Grubas – gluten, mleko, ryby, soja, sezam

Philadelphia z Łososiem – gluten, mleko, ryby, sezam

Hot Roll Furigana – gluten, mleko, ryby, soja, sezam

Maki z Ogórkiem – gluten, sezam

 

Tokio Set

Hot Roll Tokio – gluten, mleko, ryby, soja, sezam

Red Dragon – gluten, mleko, ryby, soja, sezam

Black Dragon – gluten, mleko, ryby, soja, sezam

Maki z Awokado – gluten, sezam

 

Fiesta Set

Philadelphia Łosoś – gluten, mleko, ryby, sezam

California Łosoś – gluten, ryby, soja, sezam

Maki Tuńczyk – gluten, ryby, sezam

Gunkan z Krewetką – gluten, ryby, skorupiaki, soja, sezam

Gunkan Łosoś – gluten, ryby, soja, sezam

Gunkan z Małżami – gluten, ryby, skorupiaki, soja, sezam

 

Just Phila Set

Philadelphia Łosoś – gluten, mleko, ryby, sezam

Philadelphia Tuńczyk – gluten, mleko, ryby, sezam

Philadelphia Krewetka – gluten, mleko, ryby, skorupiaki, sezam

Philadelphia Węgorz – gluten, mleko, ryby, sezam

 

Salmon Port Set

Double Fish – gluten, mleko, ryby, sezam

Royal Koi – gluten, mleko, ryby, soja, sezam

Red Dragon – gluten, mleko, ryby, soja, sezam

Gunkan z Łososiem – gluten, ryby, soja, sezam

Maki z Ogórkiem – gluten, sezam

 

Euphoria Set

Philadelphia Łosoś – gluten, mleko, ryby, sezam

Philadelphia Double Cheese – gluten, mleko, ryby, sezam

Red Sparrow – gluten, mleko, ryby, soja, sezam

Bonito Roll – gluten, ryby, soja, sezam

Cheese Roll z Małżami – gluten, mleko, ryby, skorupiaki, soja, sezam

 

Rainbow Set

Philadelphia Łosoś – gluten, mleko, ryby, sezam

Paradise Roll – gluten, mleko, ryby, soja, sezam

Hightower Roll – gluten, mleko, ryby, soja, sezam

Tiger Roll – gluten, mleko, ryby, soja, sezam

Cheese Roll z Łososiem – gluten, mleko, ryby, sezam

 

Shangri La

Gold Dragon – gluten, mleko, ryby, soja, sezam

Red Dragon – gluten, mleko, ryby, soja, sezam

Green Dragon – gluten, mleko, ryby, soja, sezam

Black Dragon – gluten, mleko, ryby, soja, sezam

 

Party Set

Philadelphia Łosoś – gluten, mleko, ryby, sezam

California Łosoś – gluten, ryby, soja, sezam

California Tuńczyk – gluten, ryby, soja, sezam

Double Fish – gluten, mleko, ryby, sezam

Tiger Roll – gluten, mleko, ryby, soja, sezam

Philadelphia Węgorz – gluten, mleko, ryby, sezam

Maki z Ogórkiem – gluten, sezam

Gunkan z Łososiem – gluten, ryby, soja, sezam

Gunkan z Małżami – gluten, ryby, skorupiaki, soja, sezam

Gunkan z Krewetką – gluten, ryby, skorupiaki, soja, sezam

Gunkan z Tuńczykiem – gluten, ryby, soja, sezam

 

Bonnie & Clyde

Royal Koi – gluten, mleko, ryby, soja, sezam

Red Sparrow – gluten, mleko, ryby, soja, sezam

Hightower Roll – gluten, mleko, ryby, soja, sezam

Kioto Roll – gluten, sezam

Hot Roll Grubas – gluten, mleko, ryby, soja, sezam

Nigiri Łosoś – gluten, ryby

 

Romeo & Giulietta

Red Dragon – gluten, mleko, ryby, soja, sezam

Philadelphia Double Cheese – gluten, mleko, ryby, sezam

Tiger Roll – gluten, mleko, ryby, soja, sezam

Kioto Roll – gluten, sezam

Hot Roll Furigana – gluten, mleko, ryby, soja, sezam

Gunkan z Krewetką – gluten, ryby, skorupiaki, soja, sezam

 

Sid & Nancy – Alergeny

Philadelphia Łosoś – gluten, mleko, ryby, sezam

Cheese Roll Urus – gluten, mleko, ryby, skorupiaki, soja, sezam

Provence Roll – gluten, mleko, ryby, sezam

Kioto Roll – gluten, sezam

Hot Roll Crusty Crubbs – gluten, mleko, ryby, soja, sezam

Gunkan z Łososiem (2 szt.) – gluten, ryby, soja, sezam

 

Alergeny – Burgery i Hot Dogi

 

Burgery:

Burger Tuńczyk Unagi – gluten, ryby, skorupiaki, mleko, soja, sezam

Burger z Łososiem Teriyaki – gluten, ryby, skorupiaki, mleko, soja, sezam

Burger z Krewetkami i Mango – gluten, skorupiaki, mleko, soja, sezam

 

Hot Dogi:

Hot Dog z Tuńczykiem – gluten, ryby, skorupiaki, mleko, soja, sezam

Hot Dog z Krewetkami – gluten, skorupiaki, mleko, soja, sezam

Hot Dog z Łososiem – gluten, ryby, skorupiaki, mleko, soja, sezam

 

Hot Roll Fuji – gluten, ryby, skorupiaki, mleko, soja, sezam

Hot Roll Ayashi – gluten, ryby, skorupiaki, mleko, soja, sezam

Hot Roll Grubas – gluten, ryby, mleko, soja, sezam

Hot Roll Furigana – gluten, ryby, skorupiaki, mleko, soja, sezam

Hot Roll z Węgorzem – gluten, ryby, mleko, soja, sezam

Hot Roll Sakura – gluten, ryby, skorupiaki, mleko, soja, sezam

Hot Roll Tokio – gluten, ryby, skorupiaki, mleko, soja, sezam

 

Maki z Tuńczykiem – ryby, soja

Maki z Krewetką – skorupiaki, soja

Maki z Łososiem – ryby, soja

Maki z Ogórkiem – soja, sezam

Maki z Awokado – soja

Maki z Węgorzem – ryby, soja

Gunkan z Łososiem – ryby, soja, jajka, sezam

Gunkan z Krewetką – skorupiaki, soja, jajka, sezam

Nigiri Tuńczyk – ryby, soja

Nigiri Węgorz – ryby, soja

Nigiri Łosoś – ryby, soja

Nigiri Awokado – soja

Nigiri z Krewetką – skorupiaki, soja

 

Poke Łosoś Grill- Alergeny: ryby, soja, sezam

Poke Tyger Claw- Alergeny: skorupiaki, soja, sezam, nabiał

Poke Tuna Love- Alergeny: ryby, soja, nabiał

Poke Sweet Spicy Łosoś- Alergeny: ryby, soja, sezam, nabiał

Poke Fresh Tuna- Alergeny: ryby, soja, sezam

Poke Krewetka Wakame- Alergeny: skorupiaki, soja, sezam, nabiał

F6A67465-A745-4143-81E8-FB4FA3395BB1_edited.png

PRAWDZIWE SUSHI NA WYNOS I Z DOSTAWĄ

Zapisz się do newsletter aby dostawać wyjątkowe oferty i propozycje.

Dziękujemy że jesteś z nami!

ul. Kazimierza Lisowskiego 15/1

65-072, Zielona Góra

Codziennie od 12:00 do 21:00

© 2023 by HEROSIMA. Powered and secured by Royalteam Sp. z o.o. 

bottom of page